بنية آلة شريط البروتين تتضمن بشكل أساسي الأجزاء التالية:
moxing application : ضع المواد الخام المطلوبة لشريط البروتين في معدات الخلط ، وبعد الخلط الكافي ، أرسل التعبئة إلى معدات البثق من خلال منفذ التفريغ.
extrusion معدات : يدخل الحشوة الأسطوانة الملحة للبثق الأولي لمنع تكوين الفراغات. ثم يتم تسويتها بواسطة الأسطوانة المتسقة لتقليل علامات حفرة السطح. أخيرًا ، يتم ضغطه وضغطه بواسطة الضاغط لجعل سمك وعرض حزام الحشوة متسقًا.
معدات التبريد : يمر حزام التعبئة المقذوف عبر نفق التبريد ، ويتم تبريد الشراب بسرعة وتجميده في بيئة درجة حرارة منخفضة ، مما يوفر تكثيفًا كافيًا لتسهيل القطع الخلفية.
المعدات المعدات : يتم تقسيم حزام الملء المبرد إلى شرائط مستطيلة صغيرة بواسطة معدات القطع. يمكن التحكم في حجم شريط البروتين عن طريق ضبط تباعد سكين القطع العمودي وتردد تقطيع سكين القطع الأفقي.
المعدات coating : يتم تغليف قضبان البروتين المقطوعة بالشوكولاتة المذابة لتشكيل طبقة من قذيفة الشوكولاتة.
معدات الفرز المادية : تتم إزالة أشرطة البروتين المتشكل بواسطة معدات الوزن التلقائية لإزالة القضبان ذات الوزن الزائد أو نقص الوزن ، ويتم فرز الطلب بواسطة أحزمة النقل.